智能分揀電子秤與傳統(tǒng)電子秤不一樣,智能分揀電子秤不僅僅能夠稱重,而且具備計價、支付、打印、溯源等功能,是智慧農貿市場的核心設備。
利用智能分揀電子秤作為終端銷售平臺,可實現食品來源安全信息的錄入、傳遞、查詢等,智能分揀電子秤向消費者打印追溯二維碼,憑借小票消費者可以通過終端機查詢、手機掃一掃等方式,查詢自己所購買商品的來源,檢驗質量是否合格??梢酝ㄟ^查詢機掃描安全追溯條形碼即可顯示:食品產地、生產情況、用藥情況、流通環(huán)節(jié)情況、檢驗檢疫等信息。
近年來,隨著農業(yè)科技的發(fā)展和人民生活水平的提高,國內外水果品種越來越多,人們對水果的品質也有了更高的要求。為了提高水果的加工質量和出品等級,需要對水果進行嚴格的質量分級和大小分級。
現有的智能分揀電子秤大多結構較為復雜,一般多以大型生產線為主,制造成本較高,分選效率也較低,分選成本較高,現有的水果智能分揀電子秤又以智能分揀電子秤為主,而農產品基地的水果銷售多以尺寸大小、質地為衡量標準,智能分揀電子秤就不適合在農產品基地使用。因此上海漢衡稱重設備有限公司提出設計一種成本較低,容易操作,適合中小型企業(yè)和水果產地使用的水果智能分揀電子秤。
目前,我國具備智能分揀電子秤設備的企業(yè)很少,有大型生產線的企業(yè)也僅僅是對質量和大小進行分選,裝備比較落后。因此,市場上銷售的水果大多數依靠機械配合人工的方式實現分級。人工分級的主要缺點是:勞動量大、生產率低而且分選精度不太穩(wěn)定;水果分選難以實現快速、準確和無損化的效果。截止到目前為止,國內外已有不少學者及科研人員在此領域取得了重大進展。根據水果檢測指標的不同,智能分揀電子秤大致可以分為大小智能分揀電子秤、智能分揀電子秤、外觀品質智能分揀電子秤和內部品質智能分揀電子秤。